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西安这几家泡馍热乎又忒色

2017年11月29日 12:14:50来源:头条号 作者:吃者为大 浏览数:985 责任编辑:本站小编

作为一名老陕,最爱的那一口无疑是泡馍,大冬天吃一碗热乎乎的泡馍简直是一种享受,吃完全身立刻就暖起来了,简直是暖身又暖胃的“神器”!西安是最不缺牛羊肉泡馍的馆子了,每家都有特色,吃起来的滋味各有千秋,那么你最喜爱的是哪一家呢?

西安这几家泡馍热乎又忒色,吃过两家算你厉害!

马洪小炒泡馍

他家的泡馍味道一直很不错,基本很多来吃的都是回头客,羊肉泡馍里肉给的很足,羊肉酥软肥美,很嫩。把馍掰成黄豆大小的颗粒,再泡进羊肉汤里,泡馍吸收了羊肉的汤汁,很鲜,但是有点油,这时候来一颗解腻的糖蒜就很完美啦,餐后再喝一碗免费的羊肉清汤,浓香满口,简直满足到想哭。

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马洪已经成为西安泡馍小炒的代名词了,虽然店面规模不算太大,但生意绝对够好,首先环境挺不错,宽敞明亮,服务态度也好,入座就倒茶,还送餐巾纸,服务员也挺麻利的,收拾的很整洁。

同盛祥

同盛祥是西安的老字号泡馍馆,毕竟是老字号,味道自然是不必多说的。首先环境很干净,店里古香古色,很有地方风韵,服务员也很热情,会指导你掰馍,而且食物种类也多,除了羊肉泡馍还有麻酱凉皮、蜂蜜凉糕和红烧牛尾等菜品,味道也很不错呢~

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他们家泡馍分量很足,泡馍热气腾腾的上来了,香气扑鼻,阵阵飘渺的白气夹着羊肉的香味扑面而来,肉很烂,汤汁也很浓郁,馍煮的刚刚好,馍上几大片的肉盖着,看得人口水直流,吃起来味道很正宗,真是好极了。

刘信牛羊肉泡馍小炒

赫赫有名的小炒泡馍店,洒金桥老字号,被誉为牛羊肉小炒第一名,每天来往的食客络绎不绝。每当饭点,他们家都是宾客满堂,座无虚席。新店装修后地方大了很多,就餐环境更舒服了,服务态度也还行。

刘信家羊肉泡馍的汤头特别鲜香,泡馍的味道很实在、很正,自己掰的每一块馍都融入了羊汤的精华,就着他们家巨好吃的糖蒜吃简直太美妙啦,羊肉很大块,炖煮的很入味,也很有嚼劲,而且他们家的汤可以无限加哦~

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不得不提一下他们家的牛肉小炒了,实在是太出名了,味道比较重,比较适合重口味的朋友。汤比较少,汤头有番茄,酸辣可口,配菜挺丰富,有青菜、豆干和粉丝等,牛肉粒更是软嫩鲜香,配上香而不辣的辣椒,吃起来口感还是挺好的,整体来说性价比挺高的。

清真黄家泡馍馆

黄家泡馍的味道很独特,在西安也算是很有名气的一家店了,每天来他们家吃的人都爆满,所以去他们家吃要提前做好排队的心理哦~用餐环境就差了一些,人多的时候服务质量也就没那么好了,但为了好吃的泡馍这些都是可以被原谅的。

西安这几家泡馍热乎又忒色,吃过两家算你厉害!

难得吃到的正宗清真泡馍,这里的馍要自己掰,也算是蛮有意义的了,自己辛辛苦苦掰出来的馍,煮出来的味道怎么会差呢?汤汁经过长时间的熬煮很入味,煮出来的馍味道很鲜美,羊肉烂且香,吃起来很过瘾。菜品也很有特色,味道很赞,值得品尝。

老车家牛羊肉泡馍馆

老车家环境不错,装修的古香古色的,店面也挺大,干净整洁,服务态度也很不错。他们家泡馍味道不错,还有无限畅饮的高汤,性价比蛮高的。

西安这几家泡馍热乎又忒色,吃过两家算你厉害!

他们家泡馍煮出来卖相不错,味道很好,量也很足。汤很浓郁鲜美,粉丝细腻入味,和羊肉汤很配,羊肉肥而不腻,入口即化。自己掰的馍煮的特别入味,软软的,吃几口泡馍就一口糖蒜,太香了,吃的很满足。

【本站总编:秦岩     微信号:shaanture      新闻热线:13384928744】


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